一品粤珍浦东餐厅位于城建国际中心2-3楼,餐厅周边交通十分便捷,参加婚宴的宾客可以乘坐地铁4、6号线浦电路站,出地铁步行5分钟即到;若有宾客开车前往的,也有很多停车位,非常贴心。 一品粤珍致力于为新人带来健康且原汁原味的地道粤式美食。在理念上秉承了传统港式菜肴之精髓,坚持严格选料的同时又巧妙结合了沪上优良的烹饪技艺菁华,让你品尝到色、香、味、型面面俱至的新派粤菜。 餐厅将精致与现代两大风格融为一身:入口处的欧洲水晶吊灯璀璨夺目、可容纳36桌的宴会大厅更是融合了欧洲建筑设计的精化,气宇不凡。婚宴佳肴,囊括了众多经典沪粤菜式,给你带来高性价比的超值体验。 一品粤珍的行政总厨甘伟良先生,师承"世界御厨"杨贯一,他曾在深圳美食节上凭一道"沙汁干捞翅"荣获金奖,并享有"鲍皇之星"的美誉,粤菜做得自是不俗。自然,餐厅的招牌婚宴菜当属"沙汁干捞翅",是大厨自创"沙汁"做法,曾在深圳美食节获得金奖,目前全上海只有一品粤珍有此做法。"沙汁"是指一品粤珍自己研发的一种独特高汤,用鸡、鲨鱼骨等其他少见材料整整熬制10个小时而成,汤汁浓稠;鱼翅吸收了沙汁的鲜美,浓厚爽滑。
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