一品粤珍投资管理有限公司于2008年正式成立,是集美食、小酌、大宴、下午茶为一体的大型商务餐厅,在全国拥有多家中高档酒楼。2010年一品粤珍名厨主理的"沙汁干捞翅"、"小米汤过桥鲍片",在餐饮协会举办的"名菜名点"的评选活动中一举夺得金奖。 一品粤珍田林店于2009年10月1日重装新开,坐落于田林路,酒店装修高贵典雅,置身于一品粤珍酒楼,可品尝特聘港澳名厨主理的各式燕鲍翅,生猛海鲜,港市茶点以及浓郁的家乡小炒,给您带来赏心悦目的全新感受。 餐厅的环境很优雅,二楼的8间高档包房,装修时尚,配备独立的洗手间每间包房采光充足,非常适合宴会的地方。大厅错落有致的分成吸烟区和无烟区,方便不同宾客的需要。一楼的大厅总共可容纳30桌宾客参加婚宴,装潢喜庆时尚,是举办中大型婚宴的理想场地。 一品粤珍以经营精品粤菜为主,菜品力求精益求精,让每一位宾客体验到粤菜清中求鲜、淡中求美的风味;在此基础上,一品粤珍更融合海派文化,在菜品上不断推陈出新,满足顾客更多需求。这里的大厨们对食物的烹饪也做到了用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳,选料讲究,菜式丰富,清中求鲜、淡中求美,粤菜的鲜与香都得到了很好的体现。
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