婚礼蛋糕的定制也是筹备婚礼的一项重要任务,虽然只是婚礼上的一个小环节,但是搞砸了一样会坏掉婚礼的气氛的。下面昆明婚纱摄影哪家好的小编就教新人如何定制婚礼蛋糕。
一、定制婚礼蛋糕的四大要素。
1、预算
婚礼蛋糕的价格往往比我们平常所预定的生日蛋糕昂贵的多。婚礼蛋糕可以是很多曾的大型蛋糕,也可以是新近非常流行的杯子蛋糕。但是即便是杯子蛋糕,单价在15-30左右人民币一个,乘以你要邀请的婚礼人数,就是一笔相当昂贵的花费了。要先想好自己在婚礼蛋糕上的预算。预约前,确保可能选择的蛋糕师价格在你的预算之内。
2、客人
婚礼蛋糕的大小取决于客人数量。一般来说,三层蛋糕可供50至100个客人享用。如果你的客人超过了150人,就要准备四层或以上的蛋糕了。大部分的中式婚礼因为菜肴已经相当丰盛,也会采取,给每桌分取一块蛋糕的形式,让大家沾沾喜气即可。
3、形状
我们平常见到的蛋糕大多是圆形或者方形,但是因为婚礼蛋糕一般都是定制,所以形状不受局限,新人可以和蛋糕师沟通,选择自己所喜欢的形状。
4、口味
相比于蛋糕的外型,可能大部分的新人觉得口味不那么重要。不过既然是你的婚礼,还是可以选择一款你最喜欢的口味。巧克力以及乳酪是大部分人都会喜欢的口味,也是婚礼蛋糕最常见的选择。
二、定制婚礼蛋糕的四个招数。
1、蛋糕的整体风格
如果新人一共制作五个蛋糕,一个大的,四个小的。这时新人应该让五个蛋糕形成一个统一的风格,或是奢华高贵型、或是精致小巧型、或是个性创新型……五个蛋糕可以分别设计,以不同类别形成整体风格,这样看起来会显得更有品位。
2、选择婚礼蛋糕师
一个好的婚礼蛋糕师不仅有精湛的制作技艺,丰富的想象力,还得有充沛的精力,一般制作一个供100人享用的蛋糕,从设计、烘烤、刻花、组装、装饰这一套流程下来,最起码的花上20多个小时,这其中的每一个环节都凝注了蛋糕师的心血,因此,挑选蛋糕师时应该挑选那些工作细致、认真、有职业操守的蛋糕师。
3、要高低搭配
婚礼上可能要用到不止一个蛋糕,要满足一百人的需要,可以是一个三层的大底座蛋糕,也可以是四个十英寸蛋糕。如果要满足俩百人的需求,可以搭配着来,选一个大的,四个小的。这样不仅价格合算,而且可以丰富蛋糕的形式,是一个不错的选择。
4、鲜花代替糖花
糖花的制作很费手工的,装饰蛋糕的时候唐花一多,价格就会上涨。为了减少蛋糕的花费,可以用鲜花代替糖花。用鲜花代替糖花,蛋糕的美感既不会降低,还会增添婚礼的清新气氛。
婚礼蛋糕是一场婚宴成功的亮点,希望昆明婚纱摄影哪家好小编介绍的定制婚礼蛋糕的四大要素和招数能够助新人一臂之力。
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