山东银座泉城大酒店是按国际标准兴建的四星级涉外旅游饭店，位于济南市繁华的商业金融中心，坐落于水景秀丽的环城公园内，西临济南的休闲广场泉城广场，黑虎泉、大明湖、千佛山、趵突泉等风景名胜近在咫尺。周边大型商场、金融企业遍布，是济南休闲、购物、旅游地段。 酒店配备各种风格的中西餐厅三十间，八百多个餐位，三楼泉文化餐厅是济南独有的以泉、水文化为背景的高档中餐厅， 传统的庭院建筑，楼台亭阁一步一泉，幽港回廊，一折一曲，清泉华灯，相互辉影。 酒店以高档和正宗鲁菜为主打菜系，开设齐鲁风情宴、山东特色美食集锦，特辟专区为宾客提供正宗莱芜羊汤。就餐期间有民乐队演，以济南名泉水冲泡名茶，体验茶文化魅力。