想要一场自己心仪的婚礼那么就得事无巨细的全面掌控，而在众多的事情当中很多人觉得挑选婚礼蛋糕是最简单的事情了，想着只要靠嘴吃就能轻松搞定！济南婚庆觉得如果你真这么想那么可就错了，那些让你看着就眼馋的蛋糕其实是有讲究的，所以对于婚礼蛋糕的选择需要花点功夫来决定。不同主题的婚礼有不同颜色的蛋糕搭配，适合的才是最好的。

翻糖蛋糕

特点：造型精致多变持续时间长，但太过甜腻的口感令人难以接受。

适合婚礼场景：夏季户外婚礼、婚礼仪式时间过长

济南婚礼用品了解到这种蛋糕表面以翻糖造型为主，蛋糕内部则已普通蛋糕为底。翻糖的颜色非常多样，另外柔韧性也是极佳，所以可以制作成很多不同图案的造型。

其实这种翻糖蛋糕并不主要在于食用，而是摆设起来供人欣赏的居多。现如今在很多婚礼现场都能看到翻糖蛋糕的身影，因为天气过热或是仪式过长，而普通的蛋糕很容易融化走样，但翻糖蛋糕却能够维持很长时间。

裸蛋糕

特点：清新自然用料新鲜十足，但造型时间较短

适合婚礼场景：清爽户外婚礼、森系婚礼

跟它的名字一样，就是指蛋糕坯子的外层没有奶油的包裹。随着现如今人们对于残缺美的追求，这种裸蛋糕的层次“裸露”就备受年轻人喜爱。

相较于前者的精致和工艺的复杂，裸蛋糕突出的是一种清新自然的美感。因为蛋糕部分裸露在外，所以在用料上一定要非常考究，新鲜的食材会裸露出来跟人一种自然般垂涎欲滴的感觉。

奶油裱花类蛋糕

特点：吃上去口感细腻绵软，但最怕高温不易保存

适合婚礼：简约酒店式婚礼

这种蛋糕算是现如今最为常见的一种。虽然用奶油制作的花朵没有翻糖制作而成的定型时间长，但是在口感上绝对是完胜的。

济南婚庆用品店觉得最近非常流行的韩式简约型婚礼就非常符合这款蛋糕的氛围，比起传统的奶油蛋糕，层叠式的裱花图案让整个蛋糕有了立体感觉，造型比较别致。但这款蛋糕跟前者一样都不适合于盛夏户外婚礼，而这款蛋糕也没有分层蛋糕的大气程度，所以只适用于人数较少形式较为简约的酒店婚礼。