对于新人来说，绝对部分都是第一次与酒店接触婚宴区域这一块，从最开始选择酒店，到最终签订合同的中间，有很多需要注意的问题。尤其是备用这一块，如果事先没有询问清楚的话，那在婚宴就可能出现尴尬的情况，为了避免这种状况发生，长沙婚宴建议准新人一定要询问清楚。

1、备用席数量

这是最基本的，一般来说，酒店会提出根据新人的婚礼规模来制定婚礼的备用席，通常是2桌的样子，准新人一定要将备用席的数量把握好，因为原定的酒席一般都会不准确，在备用席可以有更多的空间，但是备用席之外就没有再备用了，一般的原则是尽量多一点。

2、备用席菜品

很多酒店额备用席是和婚宴酒席的菜品同时上桌的，但是之所以准备备用席还有一个原因就是会有迟到的宾客，要是因为迟到就吃不了喜宴的话，宾客也会十分的尴尬，所以长沙婚宴酒店建议新人可以叮嘱留一桌备用席，上菜要稍微额延后，这样的话宾客上桌的时候菜品还是热的。

3、备用席收费

备用桌收费也是很关键的一个板块，新人在酒店的婚宴规格比较大的话，酒店会有赠送备用席的套餐，备用席消费了之后，肯定是要收费的，关于收费的标准，一定要询问清楚，但是要是备用席没有消费，新人正常的酒席已经足够的话，那备用席的费用是新人承担还是酒店承担就需要实现在合同中注明。

4、备用席场地

婚宴的场地也是很重要的，一般在和酒席套餐相对应的规格中，正常的婚宴酒席就占据了满了，所以备用席一般都是被安排在其他的大厅，实事先的话新人一定要去查看备用席大厅的布置、环境等，并且长沙婚礼策划公司建议准新人要求备用席场地尽可能和婚宴区域挨得近一点，这样的话，也方便新人在婚宴环节敬酒。

以上就是长沙婚庆策划公司整理的一些关于婚宴上酒席的备用席的一些注意事项，备用席对于婚宴来说是比较重要的，准新人也应该多方了解清楚。